Nội dung
Chất lượng sản phẩm chính là yếu tố quan trọng đối với sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp. Quản lý chất lượng là một phần không thể thiếu của vòng đời sản phẩm được thực hiện ở mọi giai đoạn. Tuy nhiên, việc hiểu sâu về chất lượng sản phẩm vẫn chưa đủ nói lên điều gì, bởi cứ không phải sản xuất là sản phẩm sẽ có chất lượng tốt để đảm bảo chất lượng và hiệu suất, bạn cần xem xét các công cụ, kỹ thuật, thành phần và nguyên tắc phù hợp trong suốt quá trình đó.
Trong bài viết này, TPos đã cung cấp cho bạn mọi thông tin cần biết để duy trì việc quản lý chất lượng sản phẩm.
Quản lý chất lượng sản phẩm là gì?
Chất lượng sản phẩm đề cập đến mức độ một sản phẩm thỏa mãn nhu cầu của khách hàng, phục vụ mục đích của nó và đáp ứng các tiêu chuẩn của ngành.
Chất lượng sản phẩm là tập hợp các tính năng, công cụ và kỹ thuật để xác định không gian của sản phẩm nhằm đáp ứng mong đợi của khách hàng.
Khi đánh giá chất lượng sản phẩm, các doanh nghiệp xem xét một số yếu tố chính, bao gồm việc sản phẩm có giải quyết được vấn đề, hoạt động hiệu quả hay phù hợp với mục đích của khách hàng hay không. Các công ty cũng có thể đánh giá chất lượng sản phẩm dựa trên nhiều quan điểm khác nhau cho thấy các nhóm khác nhau cảm nhận tính hữu ích của sản phẩm như thế nào. Các quan điểm cần xem xét khi đánh giá chất lượng sản phẩm bao gồm quan điểm khách hàng, quan điểm sản xuất, quan điểm dựa trên sản phẩm và giá trị và quan điểm siêu nghiệm, quan điểm nhìn nhận giá trị của sản phẩm so với giá thành của nó. Sử dụng các quan điểm này, bạn có thể xác định chất lượng sản phẩm theo:
Hiệu suất và chức năng dự định
Độ tin cậy của sản phẩm trong một khung thời gian cụ thể
Sự phù hợp với các thông số kỹ thuật của sản phẩm
Độ bền và tuổi thọ của sản phẩm
Khả năng phục vụ sản phẩm
Tính năng vật lý của sản phẩm
Cảm nhận của khách hàng về sản phẩm
Lý do doanh nghiệp cần phải quản lý chất lượng sản phẩm
Quản lý chất lượng sản phẩm quyết định sự sống còn của doanh nghiệp, cửa hàng
Nếu một sản phẩm không tốt chắc chắn sẽ không ai mua chúng cả. Hơn thế nữa, nếu bạn muốn bán hàng lâu dài, chứ không phải bán hàng một lần duy nhất thì chắc chắn chất lượng sản phẩm phải đặt lên hàng đầu.
Chắc chắn sẽ không ai mua một sản phẩm “tồi” và cũng không có cửa hàng, doanh nghiệp nào muốn những vị khách của mình trở lại với sản phẩm đã mua kèm theo sự phàn nàn.
Hãy nhớ rằng sản phẩm chất lượng sẽ là yếu tố then chốt, cần phải đảm bảo việc kiểm soát thường xuyên, liên tục đảm vải sản phẩm bán ra luôn .
Góp phần gia tăng sự trung thành của khách hàng
Có bao giờ bạn tự hỏi điều gì khiến cho một khách hàng nào đó quay trở lại mua sản phẩm của bạn? Đó là do chất lượng hàng hóa hay dịch vụ tốt với giá cả hợp lý, phục vụ tốt và phù hợp với khách hàng.
Chất lượng sản phẩm chính là yếu tố quyết định sự trung thành của khách hàng.
Loại bỏ các rủi ro ngay từ ban đầu
Một trong những rủi ro lớn nhất mà các chủ kinh doanh phải đối mặt đó chính là rủi ro về chất lượng sản phẩm. Quản lý chất lượng sản phẩm ngay từ ban đầu sẽ là cách tốt nhất giúp bạn hạn chế được các thiệt hại, lên chiến lược ứng phó giải quyết các rủi ro trong tương lai.
Tối ưu được ngân sách
Nhiều người hiện nay thường có suy nghĩ kiểm soát chất lượng sản phẩm sẽ “ngốn” rất nhiều tiền. Nhưng ngược lại, nó không chỉ mang đến lòng tin của khách hàng mà còn giúp bạn tiết kiệm được các khoản chi phí đổi trả, sửa chữa hàng hóa bị hỏng.
Quy trình quản lý chất lượng sản phẩm trong doanh nghiệp
Hoạch định chất lượng
Hoạch định chất lượng là quá trình xác định các tiêu chuẩn chất lượng liên quan đến sản phẩm và xác định quy trình và kỹ thuật để đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng đó. Hơn nữa, nó quyết định quy trình và phương pháp thực hiện các yêu cầu về chất lượng sản phẩm.
Hoạch định chất lượng giúp tổ chức lập kế hoạch thực hiện nhiệm vụ để đáp ứng các nhu cầu của khách hàng. Hơn nữa, nó cho phép tổ chức thiết lập các mục tiêu chất lượng với khách hàng, kiểm tra và kiểm soát chất lượng trong suốt quá trình.
Nó bao gồm các cấu trúc và kỹ thuật được sử dụng để kết hợp các biện pháp chất lượng nhằm đáp ứng các yêu cầu của khách hàng.
Tuy nhiên, khách hàng thất vọng khi cảm thấy khoảng cách đáng kể về chất lượng là kết quả tổng hợp của những khoảng cách nhỏ.
Những khoảng trống này có thể xảy ra do sự thiếu hiểu biết về nhu cầu của khách hàng. Hơn nữa, nó cũng có thể xảy ra khi nhà sản xuất không hiểu được đối tượng mục tiêu hoặc có thể do quá tin tưởng vào tính chuyên nghiệp của họ.
Nhiều lỗ hổng khác có thể làm giảm chất lượng, bao gồm lỗ hổng về quy trình, thiết kế và vận hành. Khoảng cách quy trình xảy ra khi sản phẩm không phù hợp với thiết kế.
Mặt khác, khoảng cách hoạt động là sự thiếu hụt trong việc cung cấp sản phẩm. Tuy nhiên, lỗ hổng thiết kế xảy ra do lỗi kỹ thuật của sản phẩm.
Đây là một trong những thành phần của quản lý chất lượng sản phẩm , cung cấp tất cả các phương pháp, công cụ và kỹ thuật để thu hẹp những khoảng cách này.
Các bước cơ bản của quản lý chất lượng sản phẩm bao gồm thiết lập dự án, xác định khách hàng, hiểu nhu cầu của khách hàng, phát triển sản phẩm, quy trình phát triển và thực hiện chiến lược đã phát triển và kiểm soát trong quá trình sản xuất.
Đảm bảo chất lượng
Đó là một hành động có hệ thống và có kế hoạch nhằm cung cấp đủ độ tin cậy để đáp ứng các tiêu chuẩn cụ thể. Hơn nữa, nó là một kế hoạch hoàn chỉnh có hệ thống để đảm bảo chất lượng của sản phẩm do tổ chức sản xuất.
Nó không phải là một kế hoạch mà là kiểm soát để kiểm tra xem những điều đúng được thực hiện với các tiêu chí chính xác. Tuy nhiên, nó là một công cụ hữu hiệu trong tay các nhà quản lý chất lượng để khắc phục những rủi ro.
Đảm bảo chất lượng xoay quanh việc lập kế hoạch và lập hồ sơ của quá trình đảm bảo chất lượng, bao gồm kiểm tra, kế hoạch thử nghiệm và kế hoạch chất lượng.
Hơn nữa, nó là một hệ thống đánh giá hiệu suất, dịch vụ và chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn và yêu cầu của khách hàng. Dưới đây là bốn mục tiêu tổng thể của đảm bảo chất lượng.
Nó mang lại sự đảm bảo rằng quá trình đang diễn ra theo đúng kế hoạch
Đo lường hiệu quả của quá trình đã thỏa thuận
Xác định các lĩnh vực cần cải thiện.
Nắm bắt bài học kinh nghiệm
Đảm bảo chất lượng bao gồm toàn bộ vòng đời của sản phẩm thay vì một giai đoạn cụ thể. Hơn nữa, nó đảm bảo rằng phần khác của vòng đời đang hoạt động đầy đủ và quá trình đang di chuyển trong khi tuân theo các tiêu chuẩn đã thống nhất.
Thành phần của quản lý chất lượng sản phẩm này bao gồm các đánh giá thường xuyên được lên kế hoạch trước để đảm bảo rằng công việc đang được thực hiện theo quy trình đã xác định. Tuy nhiên, nó mang lại niềm tin cho các nhà điều hành rằng sản phẩm sẽ đáp ứng các tiêu chuẩn và yêu cầu của khách hàng.
Kiểm soát chất lượng
Kiểm soát chất lượng là một trong những thành phần cơ bản của quản lý chất lượng sản phẩm . Đó là một nỗ lực không ngừng để duy trì chất lượng và tính toàn vẹn của sản phẩm.
Hơn nữa, kiểm soát chất lượng bao gồm kiểm tra, thử nghiệm và đo lường chất lượng xác minh rằng kết quả được mong đợi và đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng.
Kiểm soát chất lượng là các hoạt động và kỹ thuật được sử dụng để duy trì chất lượng của sản phẩm. Hơn nữa, nó đảm bảo rằng kết quả như mong đợi.
Nó mang lại tầm quan trọng cho việc thử nghiệm sản phẩm để nhận ra các khuyết tật và cơ hội cải tiến.
Nó bao gồm các công cụ và kỹ thuật để tìm và loại bỏ nguyên nhân của các lỗ hổng, do đó các yêu cầu của khách hàng liên tục được đáp ứng để duy trì sự tin tưởng. Tuy nhiên, các phương pháp kiểm tra chất lượng rất đa dạng và cần được xác định tùy theo bản chất của sản phẩm.
Kiểm soát chất lượng là thành phần cuối cùng của PMQ được sử dụng chủ yếu ở phần cuối của sản phẩm trước khi tung ra thị trường. Nó đảm bảo rằng sản phẩm được tạo ra thành công để đáp ứng sự mong đợi của người tiêu dùng.
Cải thiện chất lượng
Kiểm soát chất lượng là một trong những thành phần cơ bản của quản lý chất lượng sản phẩm . Đó là một nỗ lực không ngừng để duy trì chất lượng và tính toàn vẹn của sản phẩm.
Hơn nữa, kiểm soát chất lượng bao gồm kiểm tra, thử nghiệm và đo lường chất lượng xác minh rằng kết quả được mong đợi và đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng.
Kiểm soát chất lượng là các hoạt động và kỹ thuật được sử dụng để duy trì chất lượng của sản phẩm. Hơn nữa, nó đảm bảo rằng kết quả như mong đợi.
Nó mang lại tầm quan trọng cho việc thử nghiệm sản phẩm để nhận ra các khuyết tật và cơ hội cải tiến.
Nó bao gồm các công cụ và kỹ thuật để tìm và loại bỏ nguyên nhân của các lỗ hổng, do đó các yêu cầu của khách hàng liên tục được đáp ứng để duy trì sự tin tưởng. Tuy nhiên, các phương pháp kiểm tra chất lượng rất đa dạng và cần được xác định tùy theo bản chất của sản phẩm.
Kiểm soát chất lượng là thành phần cuối cùng của PMQ được sử dụng chủ yếu ở phần cuối của sản phẩm trước khi tung ra thị trường. Nó đảm bảo rằng sản phẩm được tạo ra thành công để đáp ứng sự mong đợi của người tiêu dùng.
Các phương pháp quản lý chất lượng sản phẩm
Một chiến lược chất lượng sản phẩm tốt góp phần tạo ra thành công và sản xuất các sản phẩm có hiệu quả tốt trên thị trường. Các tổ chức có thể sử dụng một hoặc nhiều cách tiếp cận để thiết lập hiệu quả lâu dài, có thể làm tăng chất lượng sản phẩm của họ. Dưới đây là một số chiến lược bạn có thể thực hiện để cải thiện chất lượng sản phẩm của mình:
Tổng thể phương pháp quản lý chất lượng
Quản lý chất lượng toàn diện là một phương pháp liên quan đến việc trao quyền cho tất cả các nhân viên trong tổ chức để cam kết thực hiện các tiêu chuẩn công việc cao. Phương pháp quản lý chất lượng tổng thể bao gồm một số nguyên tắc chính:
Khách hàng trọng điểm
Khả năng lãnh đạo
Sự tham gia của nhân viên
Phương pháp tiếp cận quy trình
Cách tiếp cận quản lý chiến lược
Cải tiến liên tục
Cách tiếp cận thực tế để đưa ra quyết định
Trao đổi thông tin đôi bên cùng có lợi với các nhà cung cấp
Phương pháp này cũng tập trung vào sự hài lòng của khách hàng, có vai trò chính trong việc xác định chất lượng của sản phẩm. Cách tiếp cận này mang lại nhiều lợi ích tiềm năng cho các công ty, bao gồm tăng lợi nhuận và năng suất, giảm hoặc loại bỏ các khuyết tật của sản phẩm và giảm chi phí.
Phương pháp luận Six Sigma
Six Sigma là một phương pháp mà các nhóm sản xuất áp dụng để tạo và duy trì các quy trình dự án hiệu quả trong tổ chức. Phương pháp luận này được áp dụng nhiều nhất cho các quá trình thiết kế và phát triển phần mềm, tuy nhiên, các doanh nghiệp cũng có thể áp dụng phương pháp luận này cho việc thiết kế sản phẩm vật lý. Six Sigma bao gồm các giai đoạn thiết kế, đo lường, phân tích, cải tiến và kiểm soát trong quá trình phát triển sản phẩm và cung cấp cho các nhà lãnh đạo một cấu trúc hiệu quả để tuân theo nhằm giảm thiểu lỗi sản phẩm và tăng chất lượng.
Phương pháp luận lý thuyết về các ràng buộc
Lý thuyết về các ràng buộc là một phương pháp luận để đảm bảo chất lượng sản phẩm nhấn mạnh tầm quan trọng của việc khắc phục các vấn đề sản xuất. Phương pháp luận này cho phép các nhóm sản xuất giải quyết các vấn đề trong quá trình sản xuất để làm cho hoạt động hiệu quả hơn. Trọng tâm của lý thuyết này là các ràng buộc, là các bộ phận của hệ thống có thể cản trở toàn bộ tiềm năng phát triển của sản phẩm. Các hạn chế chính bao gồm các sai sót hữu hình hoặc hữu hình, các ràng buộc về chính sách, các ràng buộc về mô hình và các ràng buộc về thị trường. Mục tiêu chính của phương pháp này là khắc phục các hạn chế và cải tiến quy trình sản xuất để giảm số lượng sản phẩm lỗi.
Phương pháp sản xuất tinh gọn
Sản xuất tinh gọn tập trung vào việc tăng lợi nhuận bằng cách loại bỏ mọi hình thức lãng phí trong mọi lĩnh vực của tổ chức. Khái niệm này là bằng cách loại bỏ các nguồn lực không cần thiết, các công ty có thể tạo ra các sản phẩm tốt hơn, đáp ứng tốt hơn nhu cầu của khách hàng. Năm bước của quy trình tư duy tinh gọn bao gồm đặc tả, xác định, quy trình, kéo và hoàn thiện sản phẩm.
Các nhà quản lý sử dụng phương pháp sản xuất tinh gọn để nâng cao chất lượng sản phẩm trước hết tập trung vào nhận thức của khách hàng về giá trị. Sau đó, họ sử dụng thông tin để ghi lại mọi bước trong quy trình sản xuất để xem công ty đang hoạt động tốt ở đâu và có thể cải thiện ở đâu. Lợi ích của phương pháp này bao gồm ít khuyết tật hơn, phát triển nhanh hơn và lợi nhuận cao hơn.
Sử dụng phần mềm quản lý bán hàng
Hiện nay ngày càng nhiều doanh nghiệp, cửa hàng tận dụng công nghệ mới để tự động hóa các quy trình. Trong đó, phần mềm quản lý bán hàng tích hợp nhiều tính năng ưu việt là lựa chọn của nhiều người.
Hệ thống này cung cấp các chức năng quản lý sản phẩm giúp người dùng tối ưu được mọi hoạt động, từ khâu kiểm đếm đến xuất nhập đều được quản lý chính xác.
Nguyên vật liệu cũng được giám sát về chất lượng, hạn sử dụng, nhập xuất, giá cả cũng như công nợ với nhà cung cấp được quản lý chặt chẽ. Tạo ra quy trình quản lý sản phẩm, sản xuất chặt chẽ và khép kín, điều này đảm bảo chất lượng sản phẩm luôn được kiểm soát tối ưu.
>>Tham khảo đầy đủ các tính năng của Phần mềm quản lý bán hàng để áp dụng hiệu quả nhất vào hoạt động kinh doanh tối ưu công việc quản lý, bán hàng.
Kết luận
Quản lý chất lượng giúp doanh nghiệp có được sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất, đáp ứng được nhu cầu và gia tăng sự trung thành của khách hàng. Khi áp dụng quy trình quản lý chất lượng sản phẩm doanh nghiệp sẽ hạn chế được các vấn đề thu hồi sản phẩm bởi nguồn hàng kém chất lượng. Từ đó, các chi phí sản xuất cũng được giảm bớt và năng suất lại gia tăng nhiều hơn.
Hy vọng với những chia sẻ trên, TPos đã giúp bạn có thêm được nhiều thông tin, kinh nghiệm hữu ích trong việc quản lý và kiểm soát chất lượng hàng hóa trước khi đưa đến tay khách hàng.
